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“Stregati dalle spezie”: assaggi di cucina dal mondo
Domencia 25 agosto 2013
PROVAGLIO D’ISEO -
Teatro musica e spettacoli nell’estate organizzata dall’Amministrazione Comunale di Provaglio d’Iseo, ora si aggiunge anche la cucina.
“Stregati dalle spezie”, si terrà sabato 25 agosto a partire dalle ore 19.30 presso Piazza Portici.
L’arte culinaria si mostrerà in Piazza proponendo un viaggio virtuale tra i sapori e i gusti di alcune cucine estere, Algeria, Nigeria, Pakistan e Olanda.
Si passerà dal cuscus al curry, piatti di pesce e pietanze arricchite dallo zafferano, tante spezie e caratteristiche proprie di ogni paese, ingredienti influenzati dal clima in cui sono coltivati e arricchiti dalla cultura propria di un popolo.
Un’iniziativa che intende unire più persone legate dalla passione per l’arte culinaria, la cucina proveniente dal mondo a cura dei cittadini stranieri residenti sul territorio.
Un’occasione di integrazione e scambio culturale.
Ogni paese esprime la propria storia e la propria cultura attraverso la cucina, durante questo evento, sarà possibile condividere culture diverse in un clima di integrazione e confronto.
L’ingresso è libero, in caso di maltempo l’iniziativa sarà sospesa.