Cantina Bersi Serlini

La cantina Bersi Serlini è situata in un sito cluniacese fondato dai monaci benedettini che, intorno all’anno 1100, si insediarono in tutta la Franciacorta e con laboriosità coltivarono le terre, seminando sapienza e passione vitivinicola, inseguendo la ricerca dell’eccellenza che oggi si rivela nel Metodo Franciacorta. 35 ettari di vigneti di proprietà circondano la cantina, un’antica Dependance del 1100, dimora dei monaci di Cluny, unita alle architetture moderne, legno, vetro, luce e trasparenze, firmate da Flavio Albanese. Visitare l’azienda, degustare i suoi vini Franciacorta sono esperienze che coinvolgono i sensi, un viaggio appassionante fra passato e presente, fra storia geologica e storia dell’uomo. L’attenzione, la passione e la cultura per questa terra, un raffinato incontro che continua fra l’uomo e la vite, in un sito che i Romani chiamavano genius loci, conferisce alle uve unicità, finezza, eleganza, da cogliere nelle inebrianti bollicine Bersi Serlini. Bersi Serlini è sinonimo di qualità unita a tradizione e storia.

Due cantine sotterranee, la cantina di vinificazione e la cantina di maturazione, in uno scenario unico e suggestivo, in un contesto entusiasmante, in grado di coniugare tradizione passione conoscenza modernità. Uno scrigno di sapere. La famiglia Bersi Serlini conduce in un affascinante viaggio,raccontando il “vino Franciacorta”: un vino straordinario, un territorio unico, un metodo rigoroso e di successo. Vendemmia, pigiatura, cuvèe, tiraggio, presa di spuma, remuage, sboccatura e confezione saranno raccontate con passione, in un visita che si chiude con l’assaggio dei migliori Franciacorta Bersi Serlini.

Contatti
Bersi Serlini
Via Cerreto, 7
25050 Provaglio di Iseo (BS)
Tel. 0309823338
Fax 030983234
www.bersiserlini.it
info@bersiserlini.it