Cantina Ferghettina

La Cantina Ferghettina nasce per opera di Roberto Gatti nasce vignaiolo da famiglia di agricoltori e vignaioli nel 1953, a Cazzago San Martino e dopo pochi anni si trasferisce con tutta la famiglia a Erbusco in piena zona di produzione dei vini Franciacorta. 

Sempre nel 1990 riceve la proposta di gestire di una piccola azienda non più utilizzata dagli anziani proprietari e inizia a vinificare i suoi primi prodotti che inizialmente vengono venduti solo sfusi. Con la vendemmia 1991 presenta due vini in bottiglia un Terre di Franciacorta Rosso e un Bianco. Nasce la Cantina Ferghettina, l’ anno seguente Roberto, forte della ventennale esperienza maturata nel settore produce il primo vino Franciacorta, un brut, ancora oggi cavallo di battaglia dell’azienda.
Oggi in totale la Cantina Ferghettina gestisce 100 ettari di vigneto dislocati in 6 comuni della Franciacorta per meglio sfruttare le differenze dei vari terreni e trarne indiscussi vantaggi in termine di qualità. Di questi 65 sono impiantati a Chardonnay, 8 a Pinot nero e la restante parte con varietà a bacca rossa (Cabernet Sauvignon, Merlot e in piccola parte Nebbiolo e Barbera). I vigneti hanno un’età compresa tra 1 e 25 anni, 20 ettari, infatti, sono stati impiantati nelle ultime 2 primavere. Contestualmente aumenta la gamma dei vini fermi e dei Franciacorta prodotti.

I locali principali sono ricevimento uve e pressatura, fermentazione mosti e stoccaggio vini in lavorazione, presa di spuma e affinamento sur lies del Franciacorta, barriques, imbottigliamento e sboccatura e magazzino del vino finito. Un ampio spazio è anche stato riservato all’accoglienza dei visitatori con una grande e affascinante sala degustazione. Nell’azienda oggi Roberto è affiancato dalla figlia Laura, laureata in enologia, dal figlio Matteo anche lui studente di enologia, dalla moglie e da 15 collaboratori. La produzione annua è di circa 300.000 bottiglie divise tra 4 tipologie di Franciacorta DOCG: Franciacorta Brut, Franciacorta Saten, FranciacortaExtra Brut e Franciacorta Rosè e 4 vini fermi, 2 Terre di Franciacorta Bianco, un rosso e un IGT Merlot.

Contatti
Ferghettina
Via Saline, 11
25030 Adro (BS)
Tel. 0307451212  Fax 0307453528
www.ferghettina.it
info@ferghettina.it