11/10/2013 10:00

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13/10/2013 23:00

Franciacorta in Bianco 2013

Da venerdi 11 Ottobre 2013 10:00 a domenica 13 Ottobre 2013 23:00

Franciacorta in Bianco 2013 –

Venerdì	dalle 20.00 alle 24.00
Sabato	dalle 10.00 alle 24.00
Domenica	dalle 10.00 alle 20.00

Programma eventi

VENERDI’ 11 OTTOBRE 2013

• Ore 19,00  Inaugurazione ufficiale della diciottesima edizione di FRANCIACORTA IN BIANCO
• Ore 20,00  Visita della rassegna con ingresso gratuito per i Castegnatesi

SABATO 12 OTTOBRE 2013

• Ore 10,30 Le Valli alla conquista del mercato – Convegno storico-culturale con degustazione gratuita dei prodotti forniti dalle aziende invitate.
• Ore 14.30 Degustazione Formaggi – Distillati -  Con la collaborazione delle Distillerie Peroni – Gussago (BS) e A.D.I.D.
• Ore 15,00 Consegna del IV Premio all’imprenditorialità giovanile alla memoria “ing. Aldo Artioli”
• Ore 16,00 Degustazione Formaggi – Distillati - Con la collaborazione delle Distillerie Peroni – Gussago (BS) e A.D.I.D.
• Ore 17,00 Le Paste Filate del Molise – Dimostrazione della lavorazione dei formaggi a pasta filata a cura del Caseificio Di Nucci  – Agnone (IS)
• Ore 18,30 Degustazione Formaggi – Distillati – Con la collaborazione delle Distillerie Peroni – Gussago (BS) e A.D.I.D.
• Ore 19,00 Friuli in Bocca – assaggi appetitosi a base di prodotti tipici friulani, in collaborazione con la Pro Loco Val D’Arzino – Anduins (PN) e il Comune di Vito d’Asio (PN)

DOMENICA 13 OTTOBRE 2013

• Ore 10,30 Bufale di Lombardia: atto II – Convegno storico-culturale con degustazione gratuita dei prodotti forniti dalle aziende invitate.
• Ore 14.30 Degustazione Formaggi – Distillati – Con la collaborazione delle Distillerie Peroni – Gussago (BS) e A.D.I.D.
• Ore 15,00 EXPO 2015: quali le reali opportunità per l’agroalimentare bresciano? – Convegno a cura della Coldiretti di Brescia.
• Ore 16,00 Degustazione Formaggi – Distillati - Con la collaborazione delle Distillerie Peroni – Gussago (BS) e A.D.I.D.
• Ore 17.00 Il Latte d’Asina: dall’antichità i rimedi del terzo millennio – A cura dell’Azienda Agricola L’Asino del Lago – Pilzone di Iseo (Bs)
• Ore 18,30  Degustazione Formaggi – Distillati – Con la collaborazione delle Distillerie Peroni – Gussago (BS) e A.D.I.D.
• Ore 19.00 Premiazioni – XVI Edizione Concorso Nazionale “Assaggio formaggi” a cura dell’O.N.A.F.
• Ore 19.30 Arrivederci al 2014 - Brindisi di chiusura della Rassegna.

Durante le giornate degustazione di Polenta Taragna con Farina di Castegnato a cura dell’Associazione Alpini di Castegnato, recinto con gli animali e gonfiabili per i bambini. Nel terzo padiglione, nelle serate di venerdì e sabato dalle 21.30 alle 24.00, Franciacorta in White - musica e intrattenimento con ingresso gratuito e indipendente.