La parola alle istituzioni

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Comune di Ossimo

28/12/2012

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30/12/2012

Si svolgerà  dal 28 al 30 dicembre la “Sagra del porsel e festa del lardo”: una panoramica completa riguardo le varie fasi di preparazione degli insaccati tipici della zona e in particolare del salame, con la riscoperta delle antiche tradizioni. Durante la sagra saranno presenti stand gastronomici con degustazione di piatti locali e ovviamente assaggi di salumi vari.